Odżywki białkowe to suplementy diety przeznaczone dla sportowców, zwłaszcza uprawiających dyscypliny siłowe. Służą one do wzbogacenia ich diety w białko, będące podstawowym budulcem masy mięśniowej.

Ogólnie białko dostarczane jest w codziennej diecie – jego bogatym źródłem są m. in. mięso, jaja, mleko i jego przetwory, a także rośliny strączkowe. Jednakże osoby dla osób aktywych fizycznie zapotrzebowanie to jest wyższe niż u pozostałych. Według niektórych wyliczeń, minimalna dzienna dawka białka dla sportowców ćwiczących siłowo to 1,4 grama na każdy kilogram masy ciała. Nie zawsze jest możliwość spożycia odpowiedniej ilości białka w diecie, wówczas zalecane jest włączenie suplementacji. Odżywki białkowe charakteryzują się wysoką wartością biologiczną i są łatwo przyswajane przez organizm.